家族で健康。青梅無農薬

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6月上旬よりスタート予定【訳あり】本場紀州の無農薬栽培の南高梅ー生梅5kg 数量・期間限定　和歌山梅干し無農薬自然栽培梅みなべ町和歌山【ご予約承り中】

Item Number 16

商品詳細本場、紀州の南高梅は大粒で肉厚なことから日本一美味しい梅として定評があります。

南高梅発祥の地みなべ町で15年以上、一切の化学物質を使わずに自然農法で南高梅を作る3名の梅農家さん。

代表の中本誠さんをリーダーとした無農薬・無化学肥料の梅は多くの梅ファンを魅了し続けています。

今年は天候の影響で中本さんの梅はお届けできません。

マルイチ農園と谷口農園のの自然栽培梅をお届けします。

SPEC ■品名　　　　　本場の無農薬・南高梅-訳あり生梅　5kg　 ■産地　　　　　和歌山県 ■生産者　　　　マルイチ農園、谷口農園 ■栽培方法　　　自然農法（無農薬、不耕起、不施肥） ■内容　　　　　訳あり生梅5kg　梅酒や梅ジャム、酵素ジュースや梅シロップ、梅干し用 ■規格　　　　　L〜4L混載 ■送料　　　　　東北300円、北海道500円、沖縄・離島は別途お見積り ■クール送料　　　クール配送をご希望の方はクール代金500円が加算されます。

■配送方法　　　産地直送 ■保存期間　　　常温で4〜5日以内、冷蔵庫で1週間前後到着後、できるだけ早めに処理してください。

時間がないときは冷蔵庫で保存し、冷蔵庫から出したらすぐに加工に入って下さい。

なお、冷凍保存すると漬かり具合が良いとの報告もあります。

しっかりとした情報をご覧の上お試し下さい。

※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

無農薬で無施肥で育てた自然栽培の南高梅はどうしても外見の悪い梅が多くでます。

そんな外見の悪い梅を、訳あり生梅としてお得な価格でご提案しております。

梅ジュースや梅ジャム、酵素ジュースなど梅の実を丸ごと使う加工食ならば訳あり梅はまったく問題ありません。

また、見た目よりも中身を重視される方は梅酒や梅干しにもご利用いただいています。

農薬を使用していない梅は、病気や自然の気象現象などで黒い斑点や擦れ傷やシミがどうしても付いてしまいます。

見た目の悪さにつきましては、必ずご了承の上でご注文をお願いいたします。

●その年の気象環境によって梅の実の大きさや色合いなどが変わります。

　　写真はイメージですのでご了承ください。

●農家さんの指定はお受けできません。

●期日指定はお受けできませんが、時間指定はお受けできます。

●無農薬栽培ですので返品はお受けできません。

見た目の悪さをご考慮の上ご注文ください。

中本誠さんと谷口農園の谷口育雄さんマルイチ農園の市岡真光さん・お届けする生梅は梅干しや梅ジャム用などの黄梅です。

・気候条件等により、品質や見た目は毎年大きく変わります。

生鮮品ですので何卒ご容赦ください。

・雨が続く等、天候状況によってはやむを得ず発送日の前日に収穫する場合もございます。

・日照りが多く雨が少ない年は黄色く（または茶色く）変色する場合があります。

指で軽く押して硬いものは熟して黄色くなったものではありません。

不良品ではなく品質は問題ありませんのでご了承をお願いいたします。

雨が多い年はすす病によって梅がシミのように黒くなることがあります。

品質は問題ありませんが、このような梅が多く入った状態でのお届けになる場合がございます。

予めご了承ください。

・丁寧な選別を心掛けておりますが、生梅は大変デリケートなため、衝撃による割れや擦れキズがやむを得ず発生いたします。

予めご理解のうえご注文ください。

青梅の収穫期間は大変短く、また天候や生育状況に大きく左右されますため、お届けのご要望、またはご不在日の対応は基本的にお受けできません。

※長期ご不在時や旅行などで事前に留守にする日程が分かっている場合は、　備考欄に留守にする日程をご記入ください。

その前後にお届けの手配をします。

・到着後はすみやかにご利用ください。

・常温保存の場合はお届け後すぐに袋やダンボールから出して涼しく風通しの良い場所でザル等に広げて保管してください。

黄梅の常温保存の場合は1〜3日ほどです。

・すぐに処理しない場合は必ず冷蔵保存してください。

・冷蔵保存で3日程度が目安となります。

・また、冷凍することにより長期保存が可能です。

早めに処理してください。

●訳あり梅のお届け目安　6月上〜下旬 ■今年の梅の状況昨年の秋、関西方面を大型の爆弾台風が襲いました。

その関係で、海に近い梅畑は潮を含む風雨を浴びたために実の付き方が悪く、今年は例年より梅の量が少ないと思われます。

規定数量に達した時点で終了となりますので、お早めにご予約ください。

Item Number 16

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Shop Name	ショップ	旬の食卓便shop
Price	商品価格	9,000円（税込み）